牙祭

拼音: ya2 ji4

解释:

旧时店主、 雇主供应员工饭菜。 平日以素菜为主， 每月初二、 十六才有荤菜肉食可吃， 称为“打牙祭”。 儒林外史·第十八回： “平常每日就是小菜饭， 初二、 十六， 跟着店里吃“牙祭肉”。 ”